Kolorowa makaronowa sałatka z tuńczykiem

  Bardzo lubię proste potrawy podane w oryginalny sposób:) Jak np. ta sałatka. Kolorowy makaron, do tego tuńczyk, pomidory i dla pikanterii odrobina suszonych papryczek jalapeno:) Przepis podpatrzyłam w programie pani Ewy Wachowicz "Ewa gotuje". Najbardziej spodobało mi się podanie w koszyczkach z cytryny, na pewno jeszcze wielokrotnie je wykorzystam do innych potraw;)

Składniki:
250g makaronu spirali tricolore,
puszka tuńczyka w wodzie,
cebula,
2 ząbki czosnku,
1/3 łyżeczki chili jalapeno kruszonego,
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,
sól,
ziołowy pieprz,
2 pomidory.





Przygotowanie

Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Odcedzić.

Cebulę drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Dodać drobno posiekany czosnek oraz odsączonego tuńczyka. Pomidory pokroić w kosteczkę, dodać do sosu, dusić ok. 10minut na małym ogniu. Doprawić chili, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Dodać makaron, dokładnie wymieszać.

Podawać np. w koszyczkach z cytryny. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

 

                                        Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji: