Mandarynkowe kruche ciasteczka

Ciasteczka goszczą u nas bardzo często, są szybkie w przygotowaniu, idealne na jeden kęs i wszyscy je uwielbiają;) Te są z dodatkiem mandarynek. Przy ich pieczeniu w całym domu unosił się wspaniały zapach...

Składniki:
175g mąki pszennej,
1/2 łyżeczki soli morskiej,
125g masła lub margaryny,
60g cukru pudru,
żółtko,
1/2 laski wanilii,
skórka otarta z 2 mandarynek.

 

Przygotowanie

 

 

Mąkę przesiać, dodać sól morską, cukier puder, nasiona z wanilii. Dodać surowe żółtko, posiekane masło oraz świeżo startą skórkę z mandarynek. Zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folie i włożyć na 20min do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać foremką serduszka lub inne dowolne kształty. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 10min w temp. 170st. Ostudzić na kratce. Polukrować i udekorować stopioną czekoladą. Ja lukier zrobiłam z cukru pudru z dodatkiem soku z mandarynek.

 

 

 

 

 

Smacznego:)