Wytrawna strucla w cieście francuskim - kategoria mięso

Jeszcze jedna wariacja z ciastem francuskim:) Tym razem zdecydowanie jest to propozycja obiadowa. Mięso mielone oplecione ciastem francuskim z zielonym akcentem - szczypiorkiem. Bardzo szybko się ą robi a jeszcze szybciej znika z talerza;))

Składniki:

• ciasto francuskie, 
• 3 cebule, 
• 750 g mielonego mięsa wieprzowego,
• duże jako, 
• sól, pieprz, 
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki, 
• łyżka bułki tartej, 
• 1/2 pęczka szczypiorku.

Wykonanie

Dwie cebule obrać, drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Cebulę dodać do mięsa, doprawić solą, pieprzem. Dodać jajko, bułkę tartą, koncentrat pomidorowy i posiekany szczypior. Wymieszać.

Płat ciasta naciąć od góry  na 3 paski. Na środku ułożyć farsz mięsny, rozłożyć resztę cebuli pokrojonej w krążki. Boczne paski ciasta zapleść na przemian jak warkocz.

Piec około 40 minut w temp. 200st. 

                                                                         Smacznego;))

Przepis dodaję do akcji: