Studencka śledziatka - sałatka

Dziś ostatki, nie pozostaje mi nic innego jak zaproponować Wam jakiegoś śledzika. Na pierwszy rzut pójdzie sałatka ze śledziem, warzywami i serem, którą gorąco polecam:)

Składniki:
3 filety śledziowe matiasy,
1 mały ogórek,
puszka groszku,
20dag żółtego sera w kostce,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
żka posiekanego koperku,
1/4 szkl. śmietany18%,
1/4 szkl. majonezu,
sól,
pieprz.

Przygotowanie

 

Śledzie zalać wodą i moczyć tak przez ok. 3 godz. Następnie opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę. Ogórka obrać, wraz z serem pokroić w kostkę. Połączyć ze śledziem, dodać odsączony i opłukany groszek. Połączyć z majonezem i śmietaną, wymieszać z posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Udekorować.

 

 

 

Smacznego:)