Deser cappuccino

Są tu jacyś kawosze? Jeśli tak to zapraszam na deser z nutką kawy. Dekoracja z czekolady tylko dodaje mu uroku. Polecam go na poprawę humoru:):) albo na Walentynki. Świetne połączenie serka, śmietany i czekolady... Polecam!

Składniki:
270ml śmietanki 30%,
125ml mleka,
250g serka homogenizowanego waniliowego,
laska wanilii,
100g białej czekolady,
50g gorzkiej czekolady,
łyżeczka kawy rozpuszczalnej.

Przygotowanie

Gorzką czekoladę stopić na parze. Za pomocą łyżeczki zrobić z czekolady esy floresy we wnętrzu czterech szklanek. Odstawić na 15min do lodówki. Mleko podgrzać, dodać sypka kawę rozpuszczalną oraz połamaną białą czekoladę. Mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno dodać nasiona z laski wanilii, wymieszać, 1/3 odłożyć do dekoracji. Do czekoladowego mleka dodać serek homogenizowany, zmiksować blenderem. Dodać ubitą śmietankę, wymieszać. Masę nałożyć do szklaneczek, udekorować pozostałą śmietanką. Ozdobić np. startą czekoladą, waflową rurką oraz ciasteczkami Oreo.

 

Smacznego:)


                                                           Przepis dodaję do akcji: