Chłopskie szaszłyki

W przerwie świątecznych wpisów podrzucę Wam przepis na pyszne sycące szaszłyki. Chrupiące ziemniaki, soczysty boczek i kapusta. Całość doprawiona aromatycznymi ziołami. Do tego jakaś pyszna warzywna sałatka i smaczny obiad gotowy:)

Składniki: 
5 dużych ziemniaków,
3 liście kapusty,
200g świeżego boczku,
ostra papryka,
sól morska,
pieprz młotkowany z kolendrą,
rozmaryn,
bazylia,
oregano.

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, gotować w całości około 10minut we wrzątku. Odcedzić i pokroić w ósemki. 

Boczek pokroić w kostkę. Po 1/3 łyżeczki wszystkich przypraw dokładnie wymieszać, mieszanką posypać mięso i ziemniaki. 

Na patyczki szaszłykowe nadziewać na przemian ziemniaki, boczek i pokrojone w paski, zwinięte liście kapusty. 

Szaszłyki piec około 25-30minut w temp. 180st. 

                                                           Smacznego:)