niedziela, 23 czerwca 2013

Pancakes rabarbarowo - truskawkowe

Uwielbiam niedzielne śniadania, a Wy? Wtedy możemy wszyscy razem przygotować coś pysznego i przede wszystkim wspólnie, na spokojnie zjeść. W niedzielę staram się przygotować wyjątkowe śniadanko dla moich chłopców. Tym razem znalazłam u Żaków przepis na pyszne pancakes z truskawkami i rabarbarem. Nie byłabym sobą gdybym ich nie spróbowała:) Żałuję tylko, że przepis odkryłam tak późno, bo placuszki są rewelacyjne - lekkie, puszyste, mocno truskawkowe... Polecam!




Składniki:
czubata szkl. mąki pszennej,
1 szkl. maślanki,
jajko,
2 łyżki cukru pudru,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżeczki miodu,
20g masła,
2 łodygi rabarbaru,
10 dużych świeżych truskawek.


Przygotowanie


Mąkę przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Rabarbar oczyścić, z truskawek usunąć szypułki, pokroić w kosteczkę, dodać do suchych składników, wymieszać.
W osobnej miseczce zmieszać mokre produkty: rozkłócone jajko, maślankę, miód i stopione, lekko przestudzone masło. Połączyć z suchymi składnikami, delikatnie wymieszać. 
Smażyć na odrobinie rozgrzanego oleju z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować truskawkami.



                                                                             Smacznego:)


Przepis dodaję do akcji:

Truskawkowy zawrót głowy 2013

8 komentarzy:

  1. właśnie mam ochotę na takie naleśniki:) skorzystam więc z przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. dziś rabarbar pojawił się w mojej kuchni, muszę coś z niego wyczarować, a to jest świetny pomysł! dzięki! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Każde placuszki, racuszki, naleśniki i bliny bardzo, bardzo lubię. Aż za.
    Pomysł wykorzystania i rabarbaru i truskawek super.
    Wyglądają mega apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki dziewczyny, mam nadzieję, że będą Wam smakowały:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pytanie co lubię. odpowiadam, lubię placki. Te wyglądają przepięknie.Ciekawe, czy mi Takie ładne wyjdą.
    Kraszka z

    5widelcow.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszności! O.O
    Pozdrawiam i dziękuję za dodanie ich do akcji rabarbarowej:)

    OdpowiedzUsuń