Roladki z kurczaka z truskawkowym farszem

Obiad w wersji na słodko? Czemu nie... Wielbicielom truskawek na pewno przypadnie do gustu:) Roladki są delikatne, kruche i dzięki owocom nieco słodkie. Słodycz truskawek świetnie kontrastuje z ostrą przyprawą i bazylią... Dodatkowym plusem jest to, że ich przygotowanie zajmuje zaledwie 20minut:)

Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka,
łyżka ostrej przyprawy do kurczaka,
100 g truskawek,
2 łyżki bazylii,
łyżka bułki tartej,
sól, pieprz.

 

 

 

Przygotowanie

 

 

 

Mięso umyć, osuszyć, rozkroić na porcje, lekko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.

Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w kosteczkę. Następnie wymieszać z bułką tartą. Farsz nałożyć na kawałki mięsa, posypać świeżą, posiekaną bazylią, zrolować i spiąć wykałaczką.

Obsmażyć na odrobinie oleju ze wszystkich stron.

 

 

Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji: