czwartek, 11 lutego 2016

Rozgrzewająca kawa ze śmietanką

Lubicie kawę? Przyznam się szczerze, że ja nie lubię i tylko w wyjątkowych sytuacjach daję się namówić. Na co dzień pijemy kawę zbożową, którą bardzo lubią również dzieci i mogą ją pić bez przeszkód. Aby troszkę umilić im ten napój przygotowuję czasem taka "dorosłą" wersję rozgrzewającej kawy zbożowej. 




 
Składniki:  
  • 1 łyżeczka kawy zbożowej z cykorii ( ja użyłam płynnego ekstraktu od Cykoriady), 
  • 100ml śmietanki 30%, 
  • łyżka cukru pudru, 
  • szczypta cynamonu, 
  • szczypta kardamonu, 
  • 1/2 laski wanilii, 
  • 4 kostki czekolady. 
Wykonanie

Do dwóch filiżanek nałożyć po 1/2 łyżeczki kawy, zalać wrzątkiem do 3/4 wysokości. Dodać po szczypcie mielonego cynamonu oraz kardamonu. 
Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i nasion wanilii. 
Na środku każdej kawy nałożyć kleks ze śmietany, posypać startą czekoladą. Od razu podawać.





Do przygotowania tej kawy użyłam płynnego ekstraktu z korzenia cykorii ze stewią, czyli naturalnym zamiennikiem cukru. Producent zaleca użycie 1-2 łyżeczek ekstraktu, jednak dla mnie i dzieci to jest zdecydowanie za mocna dawka, dlatego też ja używam jedynie 1/2 łyżeczki. 

                                                                       Smacznego:)) 
 

4 komentarze:

  1. Ja wolę prawdziwą kawę, którą zresztą bardzo lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja, nie wyobrażam sobie dnia bez kawy :D Twoją wersję tez bardzo chętnie spróbuje :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja szczerze muwiąc też nie piję kawy

    OdpowiedzUsuń