Wyniki konkursu!

Bardzo dziękuję za wszystkie konkursowe zgłoszenia, wiedziałam, że mnie nie zawiedziecie :)
Zgłoszeń było niewiele, ale wcale nie oznacza to, że wybór był łatwy...
Ale przejdźmy do konkretów!


Zadaniem konkursowym było podanie Waszego sposobu na wzmocnienie odporności .

Nagrodą są trzy kalendarze ufundowane przez Wydawnictwo esprit

I miejsce: Aneta Cyganik i jej przepis na Wino cebulowe 

Wino cebulowe. Przepis od pokoleń w naszej rodzinie.  
Składniki: 30 dag obranej cebuli (z polskiej uprawy), butelka białego wytrawnego wina gronowego, 10 dag miodu.
Przepis: Cebulę bardzo drobno posiekaj i wsyp do emaliowanego lub szklanego naczynia. Dodaj miód, wymieszaj, odstaw na godzinę. Zalej winem, przelej do ciemnej butelki, zakorkuj i porządnie wstrząśnij. Odstaw w chłodne ciemne miejsce. Codziennie wstrząśnij. Po 7 dniach przecedź. Przechowuj w lodówce.
Kuracja: Pij 1–2 razy dziennie po pół kieliszka od wina, po posiłku. Kurację możesz prowadzić 3–4 tygodnie, potem zrób 2-miesięczną przerwę.



II miejsce: Kasia S. i jej przepis na Surówkę z kiszonego ogórka

Surówka z kiszonego ogórka

Składniki
6 średnich ogórków kiszonych
1 marchewka
1/2 papryki czerwonej
1 mała czerwona cebula
1 pęczek koperku
1 średni pomidor
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki cukru
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania
Ogórki pokroić w półplasterki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pomidor opłukać i pokroić w kostkę. Koperek opłukać i posiekać. Wszystko przełożyć do miski. Oliwę z oliwą wymieszać razem z cukrem, solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać warzywa w misce. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić.



III miejsce: Elżbieta Anna Kruczkiewicz, która przesłała zdjęcia domowych mikstur takich, jak: Sok z pędów sosny, wodę z miodem z mniszka lekarskiego, sok z pigwy oraz na Pyszną ryżowo-otrębową pokusę  

Składniki : 3 szklanki mleka, 1 puszka mleczka kokosowego, 2 szklanki ryżu białego, cynamon, kardamon, miód z mniszka lekarskiego, garść migdałów i orzechów włoskich, 6 gruszek, garść truskawek, cukier , trzcinowy, szczypta soli dla kontrastu smakowego,
łyżka masła, łyżka słodkiej śmietanki con. 30 % , kokos do posypania, listki mięty, 3 łyżki granulowanych otrębów o smaku truskawki. Mleko i mleczko kokosowe łączę i zagotowuję , wrzucam ryż i kardamon z cynamonem. Delikatnie słodzę miodem z mniszka , dodaję odrobinkę soli . Gotuję do miękkości. Na głębokiej patelni podgrzewam masło z cukrem , mieszam ciągle i gdy już prawie zaczyna tworzyć się karmel dodaję śmietankę, mieszam i układam gruszkę pokrojoną w grubsze plasterki. Obracam, by z
drugiej strony również owoce karmelizowały się. Osobno- migdały i orzechy siekam dość grubo i prażę je na suchej patelni. Naczynie do zapiekania smaruję masłem, posypuję granulowanymi otrębami, nakładam połowę ryżu i 3/4 karmelizowanych gruszek. Na to przesypuję prażone migdały z orzechami. Po czym daję drugą część ryżu. Wierzch dekoruję resztą gruszek, pokrojonymi truskawkami, odrobiną siekanych orzechów i listkami mięty. Posypuję kokosem i cynamonem. Zapiekam do momentu, aż wierzch się
delikatnie zarumieni.
Przed podaniem na talerz przygotowuję mus : garść świeżej mięty, sok z limonki, troszkę miodu, odrobina otartej skórki z limonki i 4 kiwi wkładam do blendera i.. po chwili mus jest gotowy.



Zwycięzcom gratuluję a wszystkim dziękuję za udział w konkursie i świetne pomysły! 
Czekam na adresy i nr tel od zwycięzców do 25.10.2016r. Wyślijcie je na mój adres e-mail m8adzia8@wp.pl. Przekażę je wydawnictwu, które wyśle Wam nagrody.


 

Konkurs!!!

Dawno już nie było na blogu żadnego konkursu, dlatego dziś mam dla Was małe zadanie:)

KONKURS!!!

Czas trwania konkursu 05.10.-15.10.2016r. 

Oto zadanie konkursowe:  Jaki jest Wasz sprawdzony sposób na wzmocnienie odporności ? Chciałabym, aby odpowiedzią był Wasz autorski przepis na jakieś zdrowe danie. Może to być napój, deser, sałatka czy danie główne - to już zależy od Was:) Zdjęcie Waszego autorstwa będzie mile widziane, jednak nie jest wymagane. 

Warunkiem wzięcia udziału w konkursie jest polubienie profilu na FB sponsora konkursu, który znajdziecie TUTAJ . 

Odpowiedzi możecie zostawiać tutaj jako komentarz lub na moim profilu na FB- TUTAJ. 

A teraz nagrody!!

Nagrodą są 3 kalendarze na 2017r. "Rok ze Świętą Hildegardą". Zawiera on sporo przepisów oraz wiele cennych myśli.

                                                           Zapraszam i życzę powodzenia!!!

Drugi etap konkursu Proste Historie

Nadszedł czas na drugi etap konkursu Proste Historie. Tym razem Waszym zadaniem będzie przygotowanie zupy, a mianowicie dwóch :)

Oto zasady konkursu:

Bazując na produktach Proste Historie przygotujcie jedną zupę, ale w dwóch odsłonach. Eksperymentujcie ze smakami, dodatkami i przyprawami. Stwórzcie w ten sposób dwa różne przepisy i zgłoście je do konkursu. Wystarczy dodać zdjęcia wraz z przepisami do aplikacji dostępnej pod tym linkiem. 
Na koniec podzielcie się swoją historią i opowiedzcie dla kogo je przygotowaliście.

A oto nagrody...

Nagroda główna:   1 x Multicooker marki Russel Hobbs

Nagrody dodatkowe:   4x Młynki elektryczne do soli i pieprzu marki Russel Hobbs

Nagroda internautów:  1 x Aura Mix & Go Pro marki Russel Hobbs

Życzę Powodzenia!!

Konkurs Zimowe historie

Daaaawno już nie było na blogu konkursu, ale dziś mam dla Was coś specjalnego... Zapraszam Was na szybki, prosty i przyjemny konkurs, w którym wystarczy opowiedzieć swoja zimową kulinarną historię. 

 Zapewne każdy z Was ma swoje sprawdzone przepisy na Święta. Być może są to przepisy przekazywane u Was od pokoleń, które teraz Wy odziedziczyliście? A może to Wasze autorskie pomysły, z którymi wiąże się jakaś ciekawa historia? Jeśli tak jest, to koniecznie opowiedzcie mi o niej i podzielcie się swoim wyjątkowym przepisem, a macie szansę na super nagrody!

Organizatorem konkursu są Proste Historie marki Iglotex, zaś nagrody funduje Russell Hobbs.
Konkurs trwa do 20.12.2015r. 
Waszym zadaniem konkursowym jest dokończenie historii (koniecznie z podaniem przepisu!) :  

„Jakie jest Twoje najsmaczniejsze wspomnienie związane z świętami?” 

Swoje odpowiedzi możecie zamieszczać w tej aplikacji. http://bit.ly/1TtRUds

Autorzy najbardziej kreatywnych historii zostaną nagrodzeni wyjątkowymi nagrodami!

Nagroda główna:  1 x Mulicooker

Nagrody dodatkowe:  4 x Młynki do soli i pieprzu

Nagroda internautów:  1 x blender Mix&Go

Swoje odpowiedzi (koniecznie z motywem kulinarnym!) zamieszczajcie pod tym linkiem. 

Gorąco zachęcam Was do udziału w konkursie i życzę powodzenia!!

Wyniki konkursu z okazji II urodzin bloga !

Bardzo Wam dziękuję za liczny udział w konkursie! Wszystkie propozycje były naprawdę bardzo apetyczne i kuszące;) Dlatego też wybór nie był łatwy, w związku z czym postanowiłam oprócz nagrody głównej ufundować jeszcze nagrodę niespodziankę:))


Czas na wyniki...

I miejsce zajmuje Magdalena 

za deser, który idealnie trafia w moje kubki smakowe i wygląda zniewalająco!

Kisiel truskawkowy z waniliowym sosem angielskim (przepis na 3 szklanki 250 ml)

Sos angielski:
* mleko 3,2 %- 150 ml
* kremówka- 100 ml
* żółtka- 3 szt.
* cukier- 3 łyżki
* wanilia- pół laski

Kisiel truskawkowy:
* truskawki- 300 g
* cukier- 1 łyżka*
* skrobia kukurydziana- 1 łyżka lekko czubata**
* woda- 1/2 szklanki

Sos angielski:
Mleko zagotować z kremówką i ziarenkami wanilii.
W międzyczasie ubić żółtka z cukrem na puszystą masę.
Do masy z żółtkami dolać pomału połowę gorącego mleka, dokładnie wymieszać i przelać z powrotem do garnka z pozostałym mlekiem.
Podgrzać na małym ogniu, cały czas mieszając łyżką, aż do lekkiego zgęstnienia sosu- czyli około 2,5-3 minuty (sos powinien oblepiać łyżkę).
Natychmiast zdjąć z palnika, by sos się nie zważył.
Schłodzić w lodówce.

Kisiel truskawkowy:
Umyte truskawki pokroić na kawałki, zasypać cukrem i odstawić na 10-15 minut, aż puszczą sok.
W tym czasie skrobię dokładnie wymieszać rózgą w 1/2 szklanki wody.
Garnuszek z truskawkami wstawić na palnik, dodać ziarenka z laski wanilii i całość zagotować.
Od razu po zagotowaniu, dolać mieszankę wody ze skrobią i cały czas mieszać, aż do zgęstnienia.
Ostudzić.

II miejsce zajmuje Justyna,

której nietypowy sernik podbił moje serce:)

 Czekoladowy sernik z advocatem

KOPUŁA

275 g biszkoptów
250-300 ml mocnej kawy
150 ml likieru typu advocat
150 g konfitury z czarnych porzeczek
2-3 łyżki kakao

MASA SERNIKOWA

250 g gorzkiej czekolady /60%/
50 g masła
250 g jogurtu biszkoptowego
260 g homogenizowanego serka straciatella
140 g homogenizowanego serka waniliowego
100 ml likieru typu advocat
5 łyżeczek żelatyny
cukier puder /opcjonalnie/

Zaparzam mocną kawę i odstawiam do przestudzenia.
Miskę /lub inne naczynie, w którym powstanie sernik/ wykładam folią
spożywczą.
Kiedy kawa będzie letnia, łączę ją z alkoholem. Namaczam biszkopty i
wykładam nimi gęsto formę. Odstawiam do lodówki do schłodzenia.

Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej. Zdejmuję znad pary i dodaję
pokrojone w kostkę masło. Mieszam do rozpuszczenia masła.
Żelatynę zalewam wodą i odstawiam na około 10 minut do napęcznienia.
Żelatynę rozpuszczam w mikrofali /trwa to 30 sekund, otwieram kuchenkę
co 10 sekund i mieszam roztwór. żelatyna nie może się zagotować, więc
należy dokładnie tego pilnować ? czas rozpuszczania zależy od ilości
użytej wody i jakości żelatyny/. Studzę.
Serki przekładam do wysokiego naczynia. Ubijam lekko. Dodaję likier i
mieszam do połączenia składników. Dodaję po 3-4 łyżki przestudzonej
czekolady i miksuję na najniższych obrotach, do połączenia składników.
Cienkim strumieniem wlewam żelatynę, cały czas miksując. Gotową masę
odkładam na bok.

Z lodówki wyjmuję kopułę biszkoptową. Na środku rozsmarowuję konfiturę
porzeczkową. Wylewam masę sernikową i wyrównuję. Ostrym nożem wyrównuję
wystające kawałki biszkoptów. Zasklepiam nimi ewentualne dziury i
nierówności w kopule.
Odstawiam do lodówki do momentu stężenia masy /u mnie już po 2-3
godzinach było gotowe/.

Dziewczynom gratuluję i proszę o przesłanie Waszych adresów na e-mail m8adzia8@wp.pl :)

Konkurs na 2 urodziny bloga!

Kochani sama nie wiem jak to możliwe, ale właśnie minęły dwa lata odkąd założyłam bloga! Ale zleciało... Przez te dwa lata dużo się nauczyłam, poznałam wielu ciekawych ludzi oraz inne blogi. Jednak nie było by tego wszystkiego gdyby nie wy, wierni czytelnicy których przybywa w naprawdę zawrotnym tempie:)

Właśnie z okazji 2 urodzin bloga mam dla Was mały, słodki konkurs...


Konkurs będzie trwał na stronie bloga w dniach 14.01.-31.01.2015r. 
Zadaniem konkursowym będzie zgłoszenie jakiegoś oryginalnego i pysznego deseru. Podpowiem Wam, że nie liczę kalorii i lubię jeść oczami:)))
Każdy może jednak zgłosić do konkursu tylko jeden przepis koniecznie ze zdjęciem!  Żadna karteczka nie jest wymagana a przepis nie musi być nowy.
Zgłoszenia wysyłajcie na mój adres e-mail m8adzia8@wp.pl
Organizatorem konkursu jestem ja i też ja wybiorę zwycięzcę. Wyniki postaram się ogłosić w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu, czyli do 07.02.2014r.


A teraz nagroda...

Nagrodą jest fartuszek + rękawica kuchenna, silikonowy pędzelek, i silikonowa szpachelka, metalowe szczypce do makaronu oraz torba.



Mam nadzieję, że i tym razem chętnych nie zabraknie:)) Czekam na Wasze zgłoszenia i każdemu z osobna życzę Powodzenia!!

Powtórne wyniki konkursu Dafi

Kochani niestety zaszła pewna pomyłka, z mojej winy, dlatego tym bardziej jest mi przykro. Przepis, który nagrodziłam pierwszym miejscem niestety muszę odrzucić, ponieważ autorka zaleca przegotowanie wody. A wody przefiltrowanej z magnezem NIE GOTUJEMY. 
Dlatego musiałam wybrać zwycięzców jeszcze raz.

I miejsce: Anna Wierzbic

 "Cytrusowy uśmiech lata"

Składniki:
250 ml przefiltrowanej wody z magnezem
2 pomarańcze
1 grejpfrut
1 łyżka miodu
kostki lodu

Przygotowanie:
Z pomarańczy i grejpfruta wyciśnij sok. Przelej do dzbanka. Wlej przefiltrowaną wodę z magnezem. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj. Wrzuć kostki lodu. Gotowy napój podawaj w szklaneczkach przygotowanych z owoców cytrusowych.

Bardzo spodobał mi się sposób podania:))

II miejsce: Agnieszka Siuda

Woda z aronią, pigwą i miętą

Składniki :
Woda, aronia , pigwa i mięta.

Wykonanie :
Wlać do szklanki wodę, usunąć pestki z pigwy i umyć, następnie dodać umytą mięte i aronie. Na koniec dodać kostki lodu.

Spodobało mi się to, że przepis jest "na czasie", aronii i pigwy u mnie teraz pod dostatkiem:)

 

 

 

 

II miejsce: Mariola Grzęda

 

 Odchudzający koktajl z kiwi ogóra

2 średnie ogórki
1 kiwi
50ml wody przefiltrowanej wody z magnezem
1 łyżeczka koperku
szczypta imbiru
2 łyżki płatków owsianych
sol, pieprz do smaku.

Kiwi i ogórki obieramy, kroimy na kawałki, wkładamy do pojemnika malaksera, dodajemy płatki, imbir, koperek miksujemy doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Przelewamy do kieliszka robimy dekoracje według uznania.

 

Samo zdrowie i do tego jak wykwintnie podane;)

 

 

 

 

Kochani bardzo Was przepraszam, w szczególności Agatę, za zaistniałą sytuację. Mam nadzieję, że już nigdy taka się nie powtórzy!  

Zwycięzcom jeszcze raz gratuluję a Mariolę proszę o przesłanie danych adresowych na mój e-mail m8adzia8@wp.pl

 

 

Wyniki konkursu Dafi

Nadszedł czas, by ogłosić zwycięzców konkursu, w którym do wygrania były trzy dzbanki do filtrowania wody Dafi. Dziękuję wszystkim za zgłoszenia, wszystkie czymś się od siebie różniły:)

Wybór jak zwykle nie był łatwy... Ale żeby już nie trzymać Was dłużej w niepewności ogłaszam zwyciezców...

I miejsce: Agata Brzana

Kawa mrożona aroniowa

Składniki na dwie kawy:
6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
400 ml gorącej, wcześniej przefiltrowanej wody z magnezem
cukier trzcinowy
Śnieżka + 200 ml mleka
3 łyżki aronii
8 kostek lodu
mleko
listki mięty i aronia do dekoracji

Kawę zalewamy wodą, słodzimy cukrem trzcinowym wg uznania i studzimy. Aronię rozgniatamy widelcem, posypujemy dwoma łyżkami cukru i odstawiamy na chwilę. W tym czasie do wysokiego naczynia wlewamy mleko, wsypujemy Śnieżkę, mieszamy i ubijamy mikserem 5 minut. Do wysokich szklanek dajemy po 4 łyżki bitej śmietany, wlewamy po 200 ml kawy (podczas wlewania śmietana będzie się unosić), wrzucamy po 4 kostki lodu i cienkim strumieniem wlewamy mleko (wg uznania). Do pozostałej bitej śmietany wrzucamy aronię i jeszcze chwilę ubijamy, wykładamy na kawę, posypujemy cukrem trzcinowym, dekorujemy owocami aronii i listkiem mięty.

Urzekł mnie oryginalny pomysł i śliczne zdjęcie;)

II miejsce: Anna Wierzbic

 "Cytrusowy uśmiech lata"

Składniki:
250 ml przefiltrowanej wody z magnezem
2 pomarańcze
1 grejpfrut
1 łyżka miodu
kostki lodu

Przygotowanie:
Z pomarańczy i grejpfruta wyciśnij sok. Przelej do dzbanka. Wlej przefiltrowaną wodę z magnezem. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj. Wrzuć kostki lodu. Gotowy napój podawaj w szklaneczkach przygotowanych z owoców cytrusowych.

Bardzo spodobał mi się sposób podania:))

III miejsce: Agnieszka Siuda

Woda z aronią, pigwą i miętą

Składniki :
Woda, aronia , pigwa i mięta.

Wykonanie :
Wlać do szklanki wodę, usunąć pestki z pigwy i umyć, następnie dodać umytą mięte i aronie. Na koniec dodać kostki lodu.

Spodobało mi się to, że przepis jest "na czasie", aronii i pigwy u mnie teraz pod dostatkiem:)

Zwyciężczyniom serdecznie gratuluję! 

Swoje adresy wyślijcie na mój adres m8adzia8@wp.pl, przekażę je sponsorowi nagród. 

 

Konkurs Dafi

Mam dla Was kolejny zapowiadany wcześniej konkurs sponsorowany przez markę Dafi. Firma ta słynie z dzbanków do filtrowania wody, których głównym zadaniem jest filtrowanie wody, czyli nic innego jak oczyszczanie wody, usuwanie z niej m.in. żelaza - czyli powszechnie znanej rdzy, manganu, wapnia i magnezu, które podczas gotowania tworzą osad. Takie też dzbanki możecie wygrać w tym konkursie. Dodatkowo do dzbanka będzie dołączony filtr magnezowy, o którym możecie poczytaj tutaj.

Konkurs będzie trwał od 23.08-30.08.2014r. 

Zadaniem konkursowym jest przesłanie przepisu na napój, do którego można by użyć przefiltrowanej wody z magnezem. Przepis wraz ze zdjęciem przesyłajcie na mój adres m8adzia8@wp.pl

Każdy może przesłać tylko jedną propozycję konkursową. Bardzo proszę o przesyłanie całych przepisów wraz ze zdjęciem, a nie samych linków.

Nagrodami w konkursie są trzy dzbanki do filtrowania wody z filtrem magnezowym.

Zwycięzców wybiorę ja i w ciągu trzech dni od zakończenia konkursu ogłoszę na blogu wyniki.

Sponsor, czyli firma Dafi, prześle do zwycięzców nagrody.

Czekam na Wasze zgłoszenia i życzę wszystkim powodzenia!!!

Wyniki konkursu e!Stilo

Kochani nadszedł czas, by ogłosić wyniki konkursu. Zgłoszeń było niewiele, jednak wybór i tak nie był łatwy:)

Musiałam jednak dokonać wyboru...

Półroczną prenumeratę magazynu e!Stilo otrzymuje
 

Agata Brzana

Kawa mrożona a'la Bounty w czekoladowe łaty

Składniki na 2 mrożone kawy:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs Cronat Gold
400 ml gorącej wody
po 4 gałki lodów kokosowych na każdą szklankę
3 kostki czekolady mlecznej
2 łyżeczki syropu czekoladowego
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki startej na tarce o drobnych oczkach czekolady mlecznej
listki mięty do dekoracji

Najpierw robimy lody kokosowe.
Gdy lody są już prawie gotowe: Kawę zalewamy wodą, mieszamy, pozostawiamy by trochę przestygła. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy syrop czekoladowy, dokładnie mieszamy i ciepłą czekoladą robimy kleksy wewnątrz szklanek, wkładamy do zamrażalnika na 8-10 minut. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni. Szklanki na kawę wyjmujemy z zamrażalnika. Na spód wrzucamy po jednej gałce lodów, zalewamy kawą. Następnie dajemy po trzy gałki lodów. Całość posypujemy zrumienionymi wiórkami kokosowymi, startą czekoladą i listkami mięty. Z podanego przepisu na lody wyjdzie 4 szklanki mrożonej kawy.

Agatę proszę o przesłanie adresu, który przekażę sponsorowi nagrody:)

A Wam wszystkich dziękuję za udział i śledźcie bloga, bo niebawem będzie kolejny konkurs!

Konkurs z magazynem E!stilo

Kochani mam dla Was kolejny, łatwy i przyjemny konkurs kulinarny:))
Zadanie będzie polegało na przesłaniu przepisu na letni napój idealny na upalne dni. Tylko od Was zależy co to będzie.
Każdy może przesłać tylko jeden przepis z jednym zdjęciem na adres m8adzia8@wp.pl

Konkurs będzie trwał od 01.08.-07.08.2014r. 
Wyniki ogłoszę do 10.08.2014r.

Zwycięzca otrzyma półroczną prenumeratę magazynu "E!stilo".
Zwycięzcę wybiorę ja, zaś nagrodę prześle Wam sponsor konkursu.

Czekam na Wasze propozycje i każdemu z osobna życzę powodzenia!!

Wyniki konkursu na 1000 lajków!

Kochani nadszedł czas, by ogłosić wyniki konkursu. Przyznam szczerze, że zdjęcia były cudowne, a przepisy wcale nie gorsze;) Dlatego nie miałam łatwego zadania!
Jeżeli chodzi o zdjęcie to miałam pewien problem, ponieważ moim typem było zdjęcie, które nagrodziłam za najlepszy przepis. A później już nie mogłam się zdecydować pomiędzy dwoma innymi zdjęciami.
Wybór przepisu też nie należał do łatwych, jednak postanowiłam wybrać coś, czego jeszcze nigdy nie robiłam i nie jadłam:)

Nagrodzone osoby proszę o adres do wysyłki na mój e-mail m8adzia8@wp.pl

OTO WYNIKI!!

I miejsce (najładniejsze zdjęcie) : Łucja Serafin

Deser truskawkowo-jogurtowy z kaszy jaglanej

Składniki na spód ciasteczkowy:
wysoka forma o średnicy 20 cm

200 g herbatników
70 g masła

Dno tortownicy wyłożyć folią aluminiową.
Herbatniki zmielić na sypki piasek. Masło roztopić, ostudzić, wymieszać z ciasteczkami. Masą ciasteczkową wyłożyć dno i boki tortownicy.

Składniki na masę jogurtową:

1/2 szkl. kaszy jaglanej
szklanka wody
szczypta soli
530 g gęstego jogurtu naturalnego
1/2 kg truskawek + kilka sztuk do dekoracji
łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 łyżki cukru
25 g żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody

Kaszę bardzo długo płukać w gorącej wodzie. Zalać wrzątkiem, dodać sól i gotować na małym ogniu przez 15 minut, do momentu aż kasza wchłonie wodę. Odstawić do przestudzenia.
Truskawki oczyścić, umyć i pokroić w plastry. Umieścić w rondelku, dodać dwie łyżki cukru. Na wolnym ogniu podgrzać aż cukier się rozpuści a owoce rozpadną. Truskawki dodać do kaszy i całość zmiksować na gładko, odstawić do całkowitego przestudzenia.
W misie miksera umieścić jogurt, pozostały cukier, masę truskawkowo-jaglaną, ekstrakt waniliowy. Zmiksować do połączenia się składników. Na tym etapie, jeśli czujemy taką potrzebę możemy dosłodzić masę. Dodać przestudzoną żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wylać na spód ciasteczkowy. Wstawić do lodówki na 12 godzin by deser stężał.
Przed podaniem deser udekorować świeżymi truskawkami.

II miejsce (najlepszy przepis): Bartłomiej

Jagodowe oponki z białą czekoladą

Skład.

15 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag masła lub margaryny
10 dag cukru
cukier waniliowy
3 jaja
50ml mleka
1 szklanka jagód
1 łyżka mąki pszennej
tabliczka białej czekolady, lub polewa czekoladowa

Zaczynamy.

Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy pianę. Ucieramy masło, cukier , cukier waniliowy i żółtka. Do tej masy stopniowo dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a także mleko. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Około 2łyżek jagód odkładamy, pozostałe mieszamy z łyżką mąki pszennej, a następnie dodajemy je do ciasta. Mieszamy i wylewamy do foremek. Pieczemy w temp. 200C przez ok. 20minut. Białą polewę lub czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy upieczone oponki. Na wierzch kładziemy odłożone wcześniej jagody.

Wszystkim bardzo dziękuję za tak liczne zainteresowanie i dużą liczbę zgłoszeń:)

A już po południu zapraszam Was na nowy konkurs!

Konkurs na 1000 lajków!!

Kochani tak jak obiecałam, mam dla Was konkurs na 1000 lajków na FB,  Bardzo Wam za to dziękuję;))  Z tej okazji mam dla Was mały konkurs;)

Konkurs!!

Konkurs polega na dodaniu przepisu wraz z 1 zdjęciem na jakiś letni deser lub ciasto z owocami. Bardzo proszę abyście nie podawali mi samych linków:)

Żadna karteczka nie jest wymagana;)) 

Czas trwania konkursu 16.07.-27.07.2014r. 

Wyniki ogłoszę do trzech dni od daty zakończenia konkursu. 

Każdy może zgłosić maksymalnie 2 przepisy!

A teraz nagrody...

Wybiorę zwycięzców w dwóch kategoriach:

I KATEGORIA: najładniejsze zdjęcie

nagrodą jest zestaw akcesoriów do ciast

II KATEGORIA: najlepszy przepis

nagrodą jest obrus, ściereczka i fartuszek

Przepisy możecie dodawać pod tym postem albo od razu ze zdjęciami na moim fanpage. Możecie również wysłać je na mój adres e-mail m8adzia8@wp.pl

Czekam na Wasze słodkości i życzę Wam powodzenia!!!

Konkurs żywieniowy Nestlé

Konkurs "Natalia Honorota Witalna" dla studentów i absolwentów kierunków dietetycznych

Ogólnopolski konkurs żywieniowy Nestlé dla studentów i absolwentów zainteresowanych zdrowym stylem życia jest realizowany w ramach strategii Nestlé Nutrition, Health & Wellness(NHW) popularyzującej prawidłowe żywienie, dbanie o zdrowie i dobre samopoczucie.

Celem projektu jest wsparcie młodych pasjonatów racjonalnego żywienia w pierwszych krokach ich kariery zawodowej. Zadaniem konkursowym jest zaprojektowanie akcji edukacyjnej promującej zdrowe odżywianie w otoczeniu społecznym uczestników. 
Za pośrednictwem portalu Facebook pomaga im w tym Natalia Honorata Witalna - wirtualna postać, bohaterka I i II edycji projektu.

Celem konkursu jest również wsparcie uczelni w realizacji ich projektów dydaktycznych. Ta, której studenci uzyskają łącznie najwięcej punktów z ocen prac konkursowych, otrzyma grant naukowy o wartości 15 tys. zł.

Na autorów najlepszych prac czekają:

·       3 staże w Nestlé

·       udział w ogólnopolskiej konferencji naukowej „Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego” w Rogowie pod opieką Specjalisty ds. Żywienia Nestlé i przedstawienie tam autorskiej prezentacji

·       szkolenie z autoprezentacji, przeprowadzone przez agencję Synertime

     

Partnerami Projektu są: Eurostudent, Europejskie Forum Studentów AEGEE.

Więcej informacji na temat konkursu znajduje się na facebook.com/NestlePolskaNHW.