czwartek, 10 października 2013

Surówka warzywno-owocowa

Wczoraj był przepis na danie główne, a dzisiaj dodatek... Pyszny warzywna z surówka z dodatkiem domowych brzoskwiń, które nadają jej słodki posmak. Do tego lekki sos jogurtowo - pomarańczowy i surówka gotowa w zaledwie kilka minut;) Dostarczy nam wiele witamin a mało kalorii...






Składniki: 
1/3 kapusty pekińskiej, 
 2 marchewki, 
kawałek pora, 
1/2 pomarańczy, 
3 łyżki jogurtu naturalnego, 
1/2 łyżeczki curry,
1/2 łyżeczki soli, 
1/2 łyżeczki cukru.


Przygotowanie


Kapustę drobno poszatkować, pora dokładnie umyć, pokroić w półplasterki. Marchewkę oczyścić, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Brzoskwinie obrać ze skórki pokroić w małe cząstki. Wymieszać z warzywami. 
Wycisnąć sok z pomarańczy, wymieszać z jogurtem naturalnym, cukrem, solą i curry. Sosem polać sałatkę. 
Odstawić na 15minut.




                                      Smacznego:) 

2 komentarze:

  1. Nie mam swoich brzoskwiń, ale morele w słoikach - zrobię z nimi właśnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Aniu jak najbardziej morele też się nadają;)

    OdpowiedzUsuń