Brownie z serkiem

Czekoladowe ciasta zawsze cieszą się ogromną popularnością;)) Ja zaś ostatnio mogłabym na okrągło jeść serniki:) Dlatego połączyłam brownie z sernikiem i powstało pyszne czekoladowo - serowe ciasto. I każdy z domowników był zadowolony:)

Brownie: 

• 3 jajka, 
• 200g gorzkiej czekolady, 
• 100g mlecznej czekolady, 
• 100g masła, 
• 150g cukru pudru, 
• szczypta soli, 
• 200g mąki pszennej, 
•  łyżeczka proszku do pieczenia. 

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stale ucierając, dodawać po jednym jajku. następnie dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Na koniec dodać stopioną na parze, zimną czekoladę. Krótko utrzeć.


Masa serowa: 

• 400 g białego sera, 
• 2 jajka, 
• 5 łyżek cukru pudru, 
• łyżka cukru waniliowego. 

Ser zmielić. Zmiksować z jajkami oraz cukrami na gładką masę.

3/4 masy czekoladowej wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 24x27cm. Następnie wylać całą masę serową. Kłaść kleksy z reszty masy czekoladowej.

Piec około 50 minut w temp. 180st.

Źródło: Przyślij Przepis

                                                                          Smacznego:))