Nocne rogale z makiem

Śniadanie to podstawa! Jednak często próbujemy się od niego wymigać;) Aby jeść śniadanie z większym apetytem polecam pyszne, domowe rogale. Doskonale zdaję sobie sprawę, że przygotowanie rogali zajmuje trochę czasu. Dlatego mam dla Was przepis na rogale, które należy przygotować wieczorem i wstawić na całą noc do lodówki. Rano wystarczy je tylko upiec i zjeść:) A nie ma nic pyszniejszego niż domowe, jeszcze ciepłe pieczywo na śniadanie...

Inspiracja

Składniki:

650g mąki pszennej, 

jajko, 

20g świeżych drożdży, 

200ml mleka,

100ml wody, 

2 łyżki cukru, 

2 łyżki masła, 

łyżeczka soli.

Mleko lekko podgrzać wraz z wodą, wkruszyć drożdże, dodać cukier i masło. Mieszać aż się rozpuści. Mąkę przesiać, dodać sól, cukier. Wbić jajko. Od razu dodać drożdże. Zagnieść gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. 

Następnie ponownie zagnieść i rozwałkować na placek grubości około 1cm. Wycinać kwadraty. 

Zwijać je do środka tworząc rogale. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 

Wstawić na całą noc do lodówki.

Glazura: 

łyżka miodu,

2 łyżki wody, 

mak (użyłam BackMit).

Miód rozpuścić w wodzie, masą smarować rogale. Posypać makiem. 

Piec około 15minut w temp. 200st.

                                    Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji: