wtorek, 26 listopada 2013

Likier czekoladowy

Pierwszy śnieg mamy już za sobą;) Oznacza to, że najwyższy czas by zadbać o nasze zapasy...Jednak nie mam tu na myśli przetworów, a domowe nalewki i likiery. Likier czekoladowy doprawiam przyprawą do piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":)






Składniki:
200ml wódki, 
50g gorzkiej czekolady, 
50g mlecznej czekolady, 
100g cukru pudru, 
350g śmietanki 30%, 
2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika.


 Przygotowanie


Czekoladę połamać i stopić na parze, lekko przestudzić. Dodać do śmietanki, wsypać cukier puder i dokładnie wymieszać. 
Wlać wódkę i dodać przyprawę do piernika. Całość dokładnie wymieszać. 
Przelać do butelki, schłodzić. 
Likier można przez pół roku przechowywać w lodówce.








                                              Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji:

Świąteczne prezenty
 

6 komentarzy:

  1. też mam o w planach zrobić, już czuję ten zapach i smak przyprawy

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny i te przyprawy...Moja ciocia w Święta robi coś tak pysznego : w spirytusie rozpuszcza kukułki, dodaje rozpuszczoną czekoladę i wanilię, a pije się to na ciepło... O mamo co za rozkosz :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kukułki też robię ale z wódką i na zimno... spróbuję na ciepło :)

      Usuń
  3. już sobie przepis wydrukowałam, bo szukałam czegoś podobnego na nadchodzące zimowe wieczory :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasiu jak najbardziej polecam:) Aniu te kukułki brzmią pyyyysznie! Muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń