sobota, 23 listopada 2013

Kakaowe ciasteczka w polewie czekoladowej

Synek znowu namówił mnie na ciasteczka;):) Zdecydowanie za często się to zdarza!:) Tym razem upiekliśmy pyszne, kruche kakaowe ciasteczka polane czekoladą i udekorowane przez synka wszelkimi posypkami jakie znalazł w szafkach. Ciasteczka wyszły bardzo delikatne i jeszcze bardziej czekoladowe;) Zdecydowanie polecam!!







Składniki:
250g mąki pszennej, 
jajko, 
100g masła, 
100g cukru, 
2 łyżki kakao, 
2 łyżki cukru waniliowego.

 
Mąkę przesiać wraz z kakao. Dodać cukier, cukier waniliowy i jajko. Połączyć nożem. Dodać posiekane masło, zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na pół godz do lodówki.
Następnie rozwałkować i wycinać foremką ciastka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 
Piec około 8-10minut w temp. 180st.
Ostudzić na kratce.


Polewa:
100g mlecznej czekolady, 
3 łyżki śmietany 30%,
posypki.


Czekoladę stopić na parze ze śmietanką. 
Lekko przestudzić, polewą smarować ciasteczka.
Udekorować dowolnymi posypkami.









                               Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji:


 

6 komentarzy:

  1. Synek ma talent ! Ślicznie udekorowane :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki synkowi wyszły śliczne ciasteczka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wcale mnie nie dziwi, że synkowi 'zdarza się coraz częśćiej' :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję, przekażę synkowi:) Jak to usłyszy, to będę musiała codziennie piec ciastka;):)

    OdpowiedzUsuń