Trufle czekoladowe w orzechowej posypce

Naszła mnie ochota na coś słodkiego, ale sama nie wiedziałam co by to miało być. W końcu padło na trufle:) Bardzo delikatne, mocno czekoladowe, słodkie... tego właśnie mi było trzeba;) Trufle po prostu rozpływają się w ustach...

Składniki:

• 100g mlecznej czekolady, 
• 100g gorzkiej czekolady, 
• 200ml śmietanki 36%, 
• 5 łyżek brązowego cukru, 
• 4 łyżki masła, 
• 50g prażonych solonych orzechów nerkowca (użyłam Kresto). 

Wykonanie

Czekolady połamać na kawałki, stopić na parze wraz z masłem. Zdjąć z ognia, dodać cukier i śmietankę. Dokładnie wymieszać, przestudzić i wstawić na 2 godziny do lodówki, by masa zgęstniała. 

Następnie odrywać małe porcje, formować kulki i obtaczać w zmielonych orzechach nerkowca. 

Wstawić do lodówki.

 Źródło: Kwestia smaku

                                                                      Smacznego:)