Makaron z twarogiem i wiśniami

Kolejną paczkę Makaronu Międzybrodzkiego, który otrzymałam do testowania postanowiłam użyć do przygotowania jakiejś potrawy na słodko. Dużo się nie namyślając zrobiłam makaron z masą mleczno-serową z dodatkiem wiśni z kompotu. Wyszło bardzo pyszne danie, które sprawdzi się zarówno jako kolacja oraz jako sycący deser na ciepło. Tak przygotowany makaron bardzo zasmakował mojemu synkowi;))

Składniki:

• 250g makaronu wstążki (u mnie Makaron Międzybrodzki), 
• 4 jajka, 
• 400g chudego białego sera, 
• 3 szklanki mleka,
• łyżka cukru waniliowego, 
• szczypta soli, 
• 100g cukru, 
• 125g masła lub margaryny, 
• budyń waniliowy, 
• słoik wiśni z kompotu.

Wykonanie

Makaron ugotować do miękkości w mleku z solą i cukrem waniliowym. Odcedzić, ale mleko zachować.

Jajka utrzeć z cukrem i miękkim masłem na puszystą masę. Dodać pokruszony twaróg oraz sproszkowany budyń. Wymieszać. Dodać odsączone wiśnie, połączyć. Na sam koniec dodać makaron i dokładnie wymieszać. Masę nałożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Skropić mlekiem pozostałym od gotowania.

Piec około 30-40 minut w temp. 170st.

                                                                         Smacznego;))