Fantazyjne kotlety mielone

Nie lubię nudy na talerzu, dlatego staram się urozmaicać nasze dania. Tym razem udoskonaliłam zwykłe kotlety mielone dodając do nich orzechy włoskie, słonecznik i kukurydzę. Udało mi się przemycić zdrowe składniki a kotleciki zyskały niezwykły smak. Chłopakom bardzo smakowały:)

Składniki:

• 1/2 kg mieszanego mięsa mielonego, 
• cebula, 
• 2 ząbki czosnku, 
• 3/4 puszki kukurydzy, 
• 1/3 szklanki orzechów włoskich, 
• jajko, 
• 3 łyżki ziaren słonecznika,
• sól, pieprz, 
• 3 łyżki bułki tartej.

Wykonanie:


Mięso wyrobić, dodać jajko, posiekane orzechy włoskie oraz ziarna słonecznika. Dodać drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Wsypać odsączoną kukurydzę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić na jednolitą masę.
Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Obsmażyć na oleju ze wszystkich stron na złoto, następnie odsączyć na ręczniku papierowym.

                                                Smacznego:)