wtorek, 14 października 2014

Sałatka makaronowa z selerem i mozarellą

Niedawno otrzymałam od Makaronu Mędzybrodzkiego kolejną paczuszkę produktów;) na początek zrobiłam sałatkę z makaronu, mozarelli i warzyw. Lekka a zarazem sycąca, śmiało można ją zabrać do pracy jako drugie śniadanie!



Składniki:
  • 250g makaronu (użyłam Międzybrodzkiego), 
  • 2 łodygi selera naciowego, 
  • 4 pomidory, 
  • 2 dymki ze szczypiorkiem, 
  • kulka mozarelli, 
  • sok z 1/2 cytryny, 
  • 6 łyżek oliwy z oliwek, 
  • 1/2 łyżeczki oregano, 
  • sól, pieprz.
Wykonanie

Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić, ostudzić.
Seler umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Dymkę wraz ze szczypiorem drobno posiekać. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
Wszystko połączyć z makaronem. Dodać pokrojoną w półplasterki mozarellę. Doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano.
Sok z cytryny zmieszać z oliwą z oliwek, sosem polać sałatkę.






                                                                    Smacznego:))
 

7 komentarzy:

  1. Pyszna sałatka :-) bardzo lubię sałatki zwłaszcza makaronowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. fajna sałatka taka kolorowa, chętnie bym zjadła porcyjkę

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam!! Uwielbiam takie sałatki !

    OdpowiedzUsuń
  4. ajć, aż mi ślinka pociekła tak apetycznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna sałatka :-) Taka kolorowa i zapewne pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń