Lody miętowo-czekoladowe

Co prawda u nas te największe upały chyba już na szczęście minęły, jednak wcale nie znaczy to, że nie możemy sobie pozwolić na lody. Wręcz przeciwnie! Latem lody są obowiązkowe:)) A domowe to już prawdziwa uczta, choć wcale nie są trudne w wykonaniu:) Zresztą sami się przekonajcie! Tym razem proponuję orzeźwiające lody o smaku miętowo-czekoladowym...

Składniki:

• szklanka śmietanki 30%, 
• 1/2 szklanki mleka, 
• 3 żółtka, 
• 1/3 szklanki cukru, 
• szczypta soli, 
• 50g mlecznej czekolady, 
• 50 g gorzkiej czekolady, 
• szczypta zielonego barwnika spożywczego, 
• kilka kropel miętowych (np. Herbapol).

Wykonanie

Śmietankę ubić na sztywno, dodać mleko i żółtka oraz szczyptę soli. Chwilę miksować. Dodać posiekane czekolady, barwnik oraz krople miętowe, dokładnie wymieszać. Masę przelać do pojemnika i zamrozić. Następnie co dwie godziny lody wyjmować z zamrażalnika i miksować chwilę blenderem. Czynność powtarzać 3-4 razy.

Lody nakładać przy pomocy łyżki do lodów.

                                                                   Smacznego:))

Przepis dodaję do akcji: