Domowe bajaderki

Zostało mi troszkę niewykorzystanego ciasta czekoladowego, ale nie mogłam pozwolić by się zmarnowało! Dlatego w błyskawicznym tempie zaświtał mi w głowie pomysł na domowe bajaderki. Do ich przygotowania użyłam miedzy innymi ciasta czekoladowego, masła orzechowego oraz czekolady z dodatkiem orzeszków arachidowych. Bajaderki wyszły miękkie, wilgotne, no po prostu pyszne!!!

Składniki:

• 600g domowego ciasta (u mnie czekoladowe), 
• 1/3 szklanki mleka, 
• 3 czubate łyżki masła orzechowego, 
• 2 łyżki powideł śliwkowych, 
• 30g masła, 
• czubata łyżka kakao, 
• 50g mlecznej czekolady z orzeszkami arachidowymi, 
• orzeszki arachidowe do obtoczenia. 

Wykonanie

Masło stopić wraz z czekoladą. Ciasto pokruszyć, dodać stopione masło, wymieszać. Dodać masło orzechowe, mleko i kakao. Wymieszać dokładnie i odstawić, by masa ostygła. Następnie formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Część można obtoczyć np. w zmielonych orzeszkach arachidowych lub w kakao czy wiórkach kokosowych.

Moje ciasto było dość słodkie, dlatego nie dodawałam już więcej cukru. Jeśli jednak Wasze ciasto nie jest tak słodkie, dodajcie odrobinę cukru:)

                                                                   Smacznego:))