Owsiane ciastka bez pieczenia

Zawsze warto mieć w zanadrzu przepis na szybkie ciastka. Te ciasteczka kojarzą mi się z domem, zawsze robiła je moja siostra:) Ja trochę wzbogaciłam je o suszone owoce i ziarna. Robię je dla moich chłopaków, gdy w domu nie ma nic słodkiego:)

Składniki:

• 250g masła lub margaryny, 
• 150g herbatników, 
• 1 i 1/2 szklanki cukru, 
• 6 łyżek wody, 
• 3 czubate łyżki kakao, 
• czubata szklanka płatków owsianych, 
• szklanka płatków kukurydzianych, 
• 2 łyżki suszonej żurawiny, 
• 3 łyżki mieszanki nasion Słoneczne Pola Ziaremkowo (słonecznik, sezam, siemię lniane).

Wykonanie

Masło stopić z dodatkiem wody, kakao i cukru. Zdjąć z ognia. Herbatniki i płatki kukurydziane pokruszyć, wraz z nasionami żurawiną i płatkami owsianymi dodać do stopionej masy. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut w chłodne miejsce, by masa przestygła. Następnie kłaść łyżką na papier do pieczenia małe porcje tworząc okrągłe ciastka. Odstawić, by ciastka całkiem zastygły. Bardzo delikatnie odklejać je od papieru.

                                    
                                                                     Smacznego:))