Niedawno otrzymałam do recenzji książkę pt.
"Zielona kuchnia 24/7" wydawnictwa Vivante, której autorką jest blogerka Jessica Nadel . Znajdziecie ją na stronie
Taniej książki. Książka ma 176 stron, miękką oprawę, napisana jest w prosty i przyjemny do czytania sposób. To zbiór ponad 100 przepisów na potrawy z zielonych warzyw. Autorka chce nas przekonać do zielonych warzyw i zachęcić do włączenia ich w swoje codzienne menu. pokazuje nam jak jeść zdrowo, smacznie i lekko, nie rezygnując przy tym ze słodyczy.
Każdy przepis opatrzony jest pięknym zdjęciem oraz tabelą wartości odżywczych. Ponadto do każdego przepisu podana jest ilość porcji, czas przygotowania oraz szczegółowo wymienione składniki i sposób wykonania przedstawiony w punktach. Zawarty jest również krótki opis charakteryzujący daną potrawę.
Książka podzielona jest na kilka kategorii:
- Smoothies i śniadania
- Zielone przystawki i małe przekąski
- Zielone zupy i sałatki
- Zielona dania główne
- Zielone ciasta i desery
Na samym początku znajduje się opis niektórych zielonych warzyw oraz nazwy kilku potraw z ich wykorzystaniem, które znajdziemy w książce. Dalej znajdziemy przykładowe jadłospisy na cały dzień z wykorzystaniem zieleniny.
Na samym końcu książki znajduje się indeks, czyli alfabetyczny spis wszystkich potraw zawartych w książce.
Już sama okładka zachęca do tego, by zajrzeć do książki a dość łatwe w przygotowaniu przepisy i apetyczne zdjęcia aż się proszą by je wypróbować...
Bardzo ładnie zilustrowana książka :) Podoba mi się też, że są szczegóły (czas, kalorie itd.). Chyba ją zakupię :)
OdpowiedzUsuńFajna ta książka i dużo ciekawych przepisów. No i te kolory dań :-)
OdpowiedzUsuńFajne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńJak będę miała okazje to na pewno do niej zajrzę :D
OdpowiedzUsuń