niedziela, 5 maja 2013

Makaronowa sałatka z curry

Dzisiaj coś szybkiego, ale zarazem smacznego i sycącego. Sałatka z makaronem tortellini, wędzoną piersią kurczaka oraz kolorową fasolą. Kilka minut, zaledwie kilka składników i pyszna sałatka gotowa:)




Składniki:
250g makaronu tortellini z serem,
wędzona pierś z kurczaka,
szkl. białej fasoli Jaś,
1/2 szkl. czerwonej fasoli,
3 łyżki majonezu,
sól, pieprz,
1/2 łyżeczki curry indyjskiego.
 
Przygotowanie
 
 
Obie fasole namoczyć, odstawić na całą noc. Następnie doprawić odrobiną soli i ugotować do miękkości( ok. 90min). Odcedzić i ostudzić. Makaron ugotować w osolonym wrzątku do miękkości (ok.14min). Odcedzić i ostudzić. Makaron połączyć z fasolą, dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Wymieszać z majonezem, doprawić curry oraz do smaku solą i pieprzem.
 
 
 
 
 
 
Smacznego:)
 
Przepis dodaję do akcji:
 


4 komentarze:

  1. apetycznie wygląda i jeszcze ładnie podane:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też często robię taką sałatkę, jest pyszna ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo ciekawy przepis i piękne zdjęcia !

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo Wam dziękuję:)Ja często ją robię, bo jest szybka w przygotowaniu i smaczna;)

    OdpowiedzUsuń