wtorek, 19 listopada 2013

Sałatka jarzynowa

Na pewno każdy z Was nie raz jadł tą sałatkę:) I nie wątpię też, że macie na nią swój własny przepis;) Ja robię ją tak jak nauczyła mnie moja mama:) Jest to tradycyjna sałatka jarzynowa, którą lubi chyba każdy. U nas to taka klasyka, dlatego sałatka jest obowiązkowa na wszelkich uroczystościach:)   




Składniki: 
6 dużych ziemniaków,
2 marchewki,
4 jajka,
2 grube parówki,
1/2 pora,
 puszka groszku,
6 ogórków kiszonych,
4 łyżki majonezu,
sól, pieprz.


 Przygotowanie


Ziemniaki i marchew umyć, ugotować w łupinach do miękkości, następnie ostudzić. Obrać ze skóry i pokroić w kosteczkę. 
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, oskubać i pokroić w kostkę. 
Por sparzyć wrzątkiem, pokroić w kosteczkę. 
Parówki obrać ze skóry i również pokroić w kostkę. 
Ogórki pokroić w kostkę i odsączyć wraz z groszkiem, dodać do reszty składników. 
Dodać majonez, doprawić do smaku. Dokładnie wymieszać.





                                     Smacznego;)

Przepis dodaję do akcji:

Śniadania do pracy/szkoły
 

17 komentarzy:

  1. Klasyk z klasyków tylko ja nie daję mięsa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. u mnie też wyłącznie jarzyny, mmm przypomina mi dzieciństwo i święta

    OdpowiedzUsuń
  3. moja tradycyjna to marchewka,pietruszka,seler,jajko ,groszek konserwowy,cebula,jabłko,ogórek ale korniszon wtedy sałatka jest ciut ostrzejsza nie daję parówki(zresztą pierwszy raz widzę taki przepis)i pora no i majonez doprawić i mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. No widzicie, mówiłam, że każdy robi ją nieco inaczej:):) Ja robię tak, jak zawsze robiła moja mama;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę klasyka, a moi lubią właśnie jarzynową najbardziej. A każdy robi inaczej to fakt.

    OdpowiedzUsuń
  6. Aniu my też lubimy wiele przeróżnych sałatek, ale ta jest lubiana zdecydowanie najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Każdy ma swój własny przepis... Swoją robię "na oko", ale bez parówek :)
    Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja też najczęściej robię na oko, dlatego ciężko mi było spisać przepis;):)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię sałatkę jarzynową. Dla mnie musi być bez szynki czy parówki po prostu typowo jarzynowa, uwielbiam.
    Pozdrowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wychodzi na to, że chyba każdy lubi sałatkę jarzynową;):)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam cudownie podane sałatki. Zaprezentowane w oryginalny sposób, a nie wszystko klasycznie. Klasyczna sałatka w oryginalnej odsłonie :) Ja bardzo lubię, choć był taki czas, że się przejadła, bo tylko ona królowała na wielu stołach... teraz chętnie zjem, ale musi być dobrze doprawiona
    Dziękuje za wpis w akcji śniadaniowej :)

    OdpowiedzUsuń
  12. U nas też był czas, że się nam przejadła. Ale teraz zajadamy z apetytem:)

    OdpowiedzUsuń
  13. robię podobnie tylko bez pora i zamiast parówek jest cienka kiełbaska. Od dziecka taki przepis wyniosłam z domu rodzinnego, to była pierwsza sałatka jaką robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja też nie zawsze daję pora, bo nie wszyscy lubią;) I tak jak u Ciebie, to była pierwsza sałatka, jaką robiłam;):)

    OdpowiedzUsuń
  15. ja daję poraq, konserwowe, jajko, parówki w jarzynowej> nie słyszłaałam o tym jaki to klasyk?

    OdpowiedzUsuń
  16. W moich rodzinnych stronach to klasyk i tak właśnie się ją podaję. Ale każdy może do niej dodać co uważa za słuszne.

    OdpowiedzUsuń